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香港潮州商會青年委員會舉辦潮州飲食文化聚餐會

   

 

  2013年4月18日,香港潮州商會青年委員會文化教育組于本會館10樓大堂舉行了一場「潮州飲食文化聚餐會」。是次活動舉辦得非常成功,吸引了眾多的參與者。當晚,出席的此次聚餐會嘉賓香港警務處馬維騄副處長,香港福建社團聯會施榮忻先生,黃楚琤生、楊華勇先生,香港廣東社團總會李幗喜先生、海外潮人企業家協會鄭敬凱先生、胡楚南先生等與本會會長周振基,青委主任葉振南、副主任陳德寧、章曼琪、黃仰芳、林月萍、林淑怡、趙純銘、陳志強等一百多位委員及親友歡聚一堂,美食會友,共話潮文化。聚餐會上準備了多種地道的潮汕美食,如美味魚蛋,勝利牛丸,精緻蠔烙,滷水鵝,各類潮汕粿,讓與會者品嘗到家鄉菜;現場播放介紹潮汕地區的短片,精彩的潮劇片段,讓與會者在享用美食的同時亦有機會瞭解更多關於家鄉的現狀與文化。與會者交談甚歡,整場聚餐會在輕鬆愉快的氛圍下進行。