本會正副會長及主禮嘉賓為紅頭船風雨亭揭幕
2021年，為慶祝香港回歸祖國二十五周年，以及香港潮州商會成立100周年，香港潮州商會與中西區民政事務處共同發起，在中西區近中山公園海濱長廊段建造紅頭船風雨亭。歷經四年，紅頭船風雨亭終告落成，並於2025年5月23日，由香港潮州商會主辦、中西區民政事務處協辦「『大潮東去 香江多嬌』香港潮州商會紅頭船風雨亭落成暨潮汕文化嘉年華啟動儀式」。民政及青年事務局麥美娟局長、中聯辦社團聯絡部蘇玉軍部長、行政會議召集人葉劉淑儀議員、潮州市委常委、統戰部莊宋太部長、中聯辦港島工作部楊成偉副部長、揭陽市委統戰部方創旭副部長，警務處港島總區區永樑指揮官、中西區民政事務專員鄭建瑩、全國政協常委高永文、本會榮譽主席胡定旭、本會永遠名譽會長胡劍江、林宣亮先生、黃書銳、本會會長高佩璇、本會副會長鄭敬凱、蔡少偉、陳強、史立德、陳建年等出席儀式並擔任主禮嘉賓。
全國政協委員、香港潮州商會高佩璇會長致辭
全國政協委員、高佩璇會長致辭時指出，紅頭船承載著一段厚重的歷史。遙想數百年前，潮州先輩們懷揣夢想鼓足勇氣，登上紅頭船下南洋、闖世界。憑藉頑強的意志及非凡的智慧，開闢出一條條充滿希望的海上商貿之路。這段歷史，是潮汕人民的奮鬥史，更是中華民族自強不息的動人篇章。今天我們舉辦活動的這個地方，正是當年很多來自潮州的紅頭船迎風破浪的目的地，亦是很多潮人前輩他鄉變故鄉的起點。高會長表示，紅頭船代表希望，風雨亭象徵平安。展望未來，潮州商會全體同仁以及全港潮籍人士將不忘初心，在紅頭船精神的引領下，繼續為香港經濟發展和社會和諧穩定、為家鄉建設和國家現代化作出貢獻，更希望青年一代在傳承與創新中書寫屬於自己的精彩篇章。
民政及青年事務局麥美娟局長致辭
民政及青年事務局麥美娟局長稱，2022年7月，她和葉劉淑儀議員參加了紅頭船風雨亭奠基儀式，今天她們又一起參加了紅頭船風雨亭落成儀式。她談及，紅頭船承載著潮汕先輩飄洋過海，為家庭和生活打拼的歷史記憶，既是聯通世界的商貿之舟，更是凝聚潮人勤勉團結的精神圖騰。藉此機會，她向大家介紹民青局和家庭議會合辦的全港美好家庭選舉活動。她表示團結是潮州文化的一個顯著特徵，潮州人傳遞尊敬長輩，愛護幼小的傳統美德。她感謝香港潮州商會過去多年的貢獻，亦希望大家群策群力，建設美好家庭。
香港潮州商會百周年慶典活動委員會黃書銳主席致辭
香港潮州商會百周年慶典活動委員會黃書銳主席致辭時談及，紅頭船風雨亭於2021年開始籌備，由香港潮州商會與中西區民政事務處共同發起，為香港回歸祖國25週年的慶祝活動之一，也是香港潮州商會百年慶典活動中的一個重要項目。經過4年多的努力，終於落成完工。他表示，紅頭船風雨亭從最初的項目構思，到每一次方案的研討，每一個細節的把控，每一份用料的斟酌，到建成從內地運到香港，每一步都凝聚著商會同仁、設計者及建造者的智慧與付出。我們克服了種種困難，才讓這座風雨亭從圖紙變為現實。香港潮州商會捐建紅頭船風雨亭目的是讓更多人，特別是香港的年輕一代了解這段歷史，銘記潮籍先賢的奮鬥足跡，讓「勇於拼搏、同舟共濟、誠實守信」為主要內涵的紅頭船精神，能夠得到傳承，在新時代發出更加璀璨的光芒。
黃書銳主席衷心感謝出資支持商會百周年包括紅頭船項目的各項慶典活動的商會首長，同仁和朋友，會董以及全體百周年慶典活動委員會委員的共同努力，尤其是馬鴻銘永遠名譽會長及高佩璇會長對這一項目的持續支持，感謝專責小組召集人謝喜武以及小組成員陳捷貴、林楓林、郭一鳴諸位四年多來的無私付出。感謝所有為這座風雨亭落成付出努力的朋友們及支持本項目的有關機構。
高佩璇會長（右二）、鄭敬凱副會長（右一）、胡劍江永遠名譽會長（後排）陪同麥美娟局長（左二）、蘇玉軍部長（左一）參觀潮汕文化嘉年華攤位
左起：高永文、葉劉淑儀、麥美娟與潮州會館中學義工合照
揭陽青年英歌舞隊來港助興
「紅頭船風雨亭落成儀式」特別邀請揭陽青年英歌舞隊來港助興，讓大家欣賞到正宗的英歌表演。5月24日至25日，於中西區上環海濱長廊段舉辦「潮汕文化嘉年華」，設有攤位供市民及遊客體驗，攤位內有以潮汕文化為主題的遊戲及豐富的獎品。本會亦安排「導賞團」由紅頭船風雨亭展示場地出發，途經三角碼頭、永樂街、文咸東街、潮州巷仔、香港潮商互助社、香港潮州商會，沿途介紹潮汕歷史及文化及飲食等。
一眾主賓合照
左起：史昊洺、蔡少偉、陳建年、林宣亮、胡定旭、葉劉淑儀、高佩璇、莊學海、莊永健、章曼琪、林淑怡
左起：魏雅然、胡炎松、史昊洺、羅少雄、林蘭浩、陳建年、林宣亮、黃華燊、周卓如、楊金慶、莊永健
參加是次紅頭船風雨亭落成儀式有來自家鄉潮州和揭陽的領導，十多家香港潮籍團體代表，以及本會屬下潮州會館中學的師生、香港潮商學校的代表等。
高佩璇會長（左六）與潮州會館中學師生合照
高佩璇會長與揭陽青年英歌舞隊合照
大合照
出席是次儀式的本會成員有：會長高佩璇；永遠名譽會長胡劍江、林宣亮；副會長鄭敬凱、蔡少偉、陳強、史立德、陳建年；榮譽主席胡定旭、高永文；名譽會長馬照祥；榮譽顧問陳鑑林、姚思榮、吳哲歆；常務會董周卓如、陳蕙婷、蕭成財、陳楚冠、謝曉東、章曼琪、史昊洺、吳家榮、林克倫；會董姚逸明、黃華燊、林淑怡、高明東、馬介欽、胡炎松、李志強、林本雄、許禮良、謝喜武、莊學海、陳賢豪、陳誠傑、林晉全、陳鐵、許子忠、吳序平、楊金慶、魏雅然、張君麗；會務顧問林楓林、陳捷貴、郭一鳴；名譽會董羅少雄、陳偉泉，以及一眾青委和婦委成員等。
香港潮州商會紅頭船風雨亭
紅頭船風雨亭碑記
