8月19日，香港潮州商會「工商及創科委員會」召開會議，線上線下同步進行
2025年8月19日，香港潮州商會召開「工商及創科委員會」這屆首次會議，商會首長、行業專業人士及企業代表齊聚一堂，線上線下同步參與，共同探討工商界與創新科技融合發展的新機遇，及委員會未來工作方向。
工商及創科委員會分管副會長蔡少偉主持會議。他感謝各位委員在百忙中抽空參與，並強調工商與創科的結合是未來香港經濟發展的重要方向，尤其是推動傳統行業通過科技實現升級轉型。
會上，委員們逐一自我介紹，涵蓋生物科技、玻璃製造、珠寶加工、醫療健康、金融投資、教育科技等多個領域，充分體現商會成員結構的多元性與代表性。多位委員分享了對行業發展趨勢的觀察，並一致認為創新科技是提升企業競爭力、應對市場變化的關鍵。
（一）、聚焦三大工作重點方向
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實地考察與交流：
組織會員參觀數碼港、科技園、生產力促進局等創科機構，以及成功轉型的傳統企業，學習其數位化轉型與創新管理的經驗；
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專題分享：
邀請創科專家、學者及企業代表，就人工智慧、綠色科技、醫療創新、智慧製造等議題進行分享，提升會員對前沿科技的認知與應用能力；
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跨界合作與政策建言：
推動不同行業之間的合作，尤其是傳統產業與創科企業的對接，同時收集業界意見，形成政策建議提交政府，助力香港創科生態發展。
（二）、科技賦能傳統產業是未來關鍵
生物科技企業代表的王建瑜名譽顧問兼會董指出，創新不僅是技術突破，更是思維模式的轉變。她建議商會應更多關注生物科技、人工智慧等前沿領域的發展，並組織會員企業參訪內地創新企業，如汕頭海上風電、健康食品企業等，拓寬視野。
醫療健康領域的楊金慶會董表示，人口老齡化帶來巨大市場需求，建議商會推動「大健康」產業發展，包括智慧養老、健康管理、跨境醫療資料互通等，並加強香港與內地在大灣區醫療合作方面的探索。
玻璃製造業代表姚易明會董分享了行業如何通過材料創新實現節能減碳，例如真空玻璃技術的應用。他建議商會可組織技術研討會，推動環保材料在建築、工業等領域的應用。
珠寶製造業代表周俊達會董表示，其珠寶主要出口歐美市場，專注高端製作。他強調，科技對傳統製造業的重要性，建議利用科技提升生產效率與銷售管道（如數碼行銷、自動化生產），希望委員會提供實質技術支援，非僅限聯誼。
（三）、青年創業與創科扶持成關注焦點
林澤鑫會董分享了香港城大孵化的創冷科技和奧比中光等科創案例，並介紹了數碼港的創新創業生態系統。他建議商會借鑒數碼港模式，發揮百年商會的資源優勢，構建以商會為核心的「創新創業生態系統」和「科創基金」，為青年創業提供支持，為商會注入科技活力，助力香港科創發展。
（四）、組織及拜訪創科官方機構及知名新興企業
本委員會主任陳楚冠常務會董表示，未來將積極組織大灣區商務考察團，參訪新經濟企業如低空經濟、機械人、銀髮產業及大健康產業等知名創新企業，促進會員與內地創新企業的對接、交流學習新知識及啟發新思維如企業升級轉型等。同時，考慮定期舉辦小型交流活動，如午餐會或專題分享會，邀請嘉賓就行業熱點及最新政策（如創新科技、政策申請等）進行簡短分享，增強互動與凝聚力。
（五）、將推動更多實質性合作落地
蔡少偉副會長總結時表示，本次會議成果豐碩，委員們提出了許多具建設性的意見。未來委員會將逐步落實各項建議，通過微信群組、網站等渠道持續分享行業資訊與創新案例，增強會員之間的互動與合作。他強調，委員會將努力推動「工商」與「創科」的深度融合，要真正做到「實幹、落地、有貢獻」，而非流於形式。未來，委員會將定期召開會議，組織更多考察、專業嘉賓分享例會與交流活動，切實助力會員企業把握創科機遇，實現可持續發展。
參與是次線上線下會議的委員會成員有：副會長蔡少偉，主任兼常務會董陳楚冠，名譽顧問兼會董王建瑜，會董黃瑩、周駿達、姚易明、楊金慶、林澤鑫等。
「工商及創科委員會」分管副會長蔡少偉主持會議
左起：「工商及創科委員會」主任兼常務會董陳楚冠、分管副會長蔡少偉、名譽顧問兼會董王建瑜
「工商及創科委員會」主任兼常務會董陳楚冠建言，組織及拜訪有關創科官方機構及知名新興企業
生物科技企業代表的本會名譽顧問兼會董王建瑜指出，創新不僅是技術突破，更是思維模式的轉變
醫療健康領域的楊金慶會董表示，人口老齡化帶來巨大市場需求，建議商會推動「大健康」產業科技智能發展
玻璃製造業代表姚易明會董建議，商會組織技術研討會，推動環保材料在建築、工業等領域的應用
