3月7日,香港潮州商會、潮汕文化協會合辦的《四海潮味》紀錄片香港首場分享會
由香港潮州商會、潮汕文化協會合辦的《四海潮味》紀錄片香港首場分享會,已於2026年3月7日在本會會所大禮堂順利舉行。活動吸引近七十位潮籍鄉賢及公眾人士參與,現場氣氛熱烈,反應踴躍。
《四海潮味》是一部以全球視野探討潮州菜發展歷程的大型紀錄片,製作團隊走訪東南亞、歐美等地,記錄潮州人在異地他鄉延續家鄉傳統風味的努力與堅持。透過食物,展現潮人如何在遷徙中保存文化、在生活中傳承精神。
是次分享會邀請了紀錄片海外總製片楊經緯先生及執行總導演鄭曉君小姐親臨主講。兩位主創團隊代表分享了拍攝過程中的點滴故事與深刻體會,並現場播放紀錄片精華片段,讓參加者感受潮州美食背後的人文溫度與文化力量。

《四海潮味》紀錄片海外總製片楊經緯先生親臨主講

《四海潮味》紀錄片執行總導演鄭曉君小姐親臨主講

現場播放紀錄片精華片段,讓參加者感受潮州美食背後的人文溫度與文化力量


